A pharmaceutical composition for intraoral use intended to determine active dental caries and / or active dental demineralization due to erosion, which comprises a protein or protein complex capable of producing an optical signal characteristic of the presence of free ions, in the that the protein or protein complex is selected from ecuorine, obelin, clitin, mitrocomine, halistaurin, fyalidine, mnemiopsin, simplectin, grbolinopsin, casein, calsecuestrin, calexcitin, calcium-binding cysteine protease, calmodulin and other EF handheld proteins, berovine or mixtures thereof.Una composición farmacéutica para su uso intraoral destinada a determinar las caries dentales activas y/o la desmineralización dental activa debida a la erosión, que comprende una proteína o un complejo proteico capaz de producir una señal óptica característica de la presencia de iones libres, en la que la proteína o el complejo proteico está seleccionado entre ecuorina, obelina, clitina, mitrocomina, halistaurina, fialidina, mnemiopsina, simplectina, grbolinopsina, caseína, calsecuestrina, calexcitina, cisteína proteasa de unión al calcio, calmodulina y otras proteínas de mano EF, berovina o mezclas de las mismas.