The present invention discloses a method for a farm management server to control a smart farm using the Internet of Things (IoT) to produce agricultural products. Particularly, the method extracts information on agricultural products produced by the smart farm, acquires temperature and humidity information of the smart farm through a temperature and humidity sensor installed on the smart farm, and based on the information on the agricultural product, the smart It is characterized in that the target temperature and humidity of the farm is set and the lighting and humidifying devices of the smart farm are controlled based on the target temperature and humidity.본 발명은 농장 관리 서버가 농산물을 생산하기 위해 IoT (Internet of Things)를 이용한 스마트 농장을 제어하는 방법을 개시한다. 특히, 상기 방법은, 상기 스마트 농장에서 생산하는 농산물에 대한 정보를 추출하고, 상기 스마트 농장에 설치된 온습도 센서를 통해 상기 스마트 농장의 온습도 정보를 획득하고, 상기 농산물에 대한 정보를 기반으로, 상기 스마트 농장의 목표 온습도를 설정하고, 상기 목표 온습도를 기반으로, 상기 스마트 농장의 조명 장치 및 가습 장치를 제어하는 것을 특징으로 한다.