益智糖果
- 专利权人:
- 海南省兴隆华侨农场咖啡厂;海南省万宁市热带作物技术开发中心
- 发明人:
- 李平颜,梁定斯,黄海文,许燕,黄子安,陈东良,梁定威,吴卫
- 申请号：
- CN200810210664.5
- 公开号：
- CN101336668A
- 申请日:
- 2008.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 莫臻
- 摘要：
- 本发明公开了一种益智糖果，是由葡萄糖浆50～60％、白砂糖40～60％、益智干果5～15％、植物脂末1～10％和水10～30％经制作而成，其制作方法是将益智干果浸泡后放入锅中加水煮沸并搅碎，过滤，取滤液待用；将白砂糖、葡萄糖浆和益智滤液加入搅拌锅里进行溶糖；然后加入植物脂末；溶糖结束后把糖液送入真空薄膜熬糖机，经糖果浇注机成型，冷却；将成型、冷却后的糖果放入枕式包装机内进行包装，经检验合格后入库。本发明工艺简单，成本低，其以益智为原料，保持了天然益智风味，充分发挥益智的保健作用，具有营养丰富、口感津甜、保健等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
