Disclosed are compositions, including low-calorie beverages or liquids, comprising isoleucine, leucine, valine, cysteine, and methionine, in specified amounts, weight ratios, or both. The compositions are especially useful in treating individuals afflicted with impaired glucose tolerance or diabetes.Linvention concerne des compositions, notamment des boissons ou des liquides à faible teneur en calories, renfermant de lisoleucine, de la leucine, valine, cystéine et de la méthionine dans des quantités et/ou selon des rapports pondéraux spécifiés. Les compositions sont particulièrement utiles pour traiter des individus dont la tolérance au glucose est déficiente ou des individus atteints de diabète.