辅助降血脂的保健汤圆及其制作方法
- 专利权人:
- 陆建益
- 发明人:
- 陆建益
- 申请号：
- CN201310511375.X
- 公开号：
- CN103549261B
- 申请日:
- 2013.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了是一种辅助降血脂的保健汤圆及其制作方法，包括外皮和馅料，所述外皮是由糯米粉60～85％，养心草粉6～15％，绿萝花提取物2～5％，文冠果叶3～10％，元宝枫叶3～10％配制而成，然后用该外皮包裹馅料搓圆，即制得成品汤圆。藉此，既保持了传统汤圆原有香、甜、鲜、滑、糯的风味不衰减，又具有均衡营养和食疗保健双重功能，赋予了助消化、降血脂、预防和辅助治疗心脑血管疾病的药理作用。常食可养肝补肾、行气活血、祛瘀生新、增强红细胞活力，促进降解和排泄，改善血清脂质，降低血脂，缓解高血脂症患者的症状，预防心脑血管疾病的发生。给喜食汤圆的高血脂患者提供一种方便有效的降脂食品，正常人食用亦有营养保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
