一种三股螺旋银耳多糖及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 李卫旗,贺亮,马素云,韦朝阳
- 申请号：
- CN201110314947.6
- 公开号：
- CN102336840B
- 申请日:
- 2011.10.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种三股螺旋银耳多糖及其制备方法和应用，制备方法步骤包括：水提醇沉提取银耳多糖组分，经酶-Sevage结合法去蛋白、透析、阴离子交换层析和凝胶过滤层析纯化，真空冷冻干燥分离纯化组分即为银耳多糖。利用本发明制备银耳多糖，不影响其天然结构和活性，该方法对设备要求较低、成本低，利于工业生产上大规模的推广、开发和使用。本发明对纯化后多糖进行组分分析、结构鉴定及抗氧化活性研究，发现本发明银耳多糖有较强的清除羟自由的活性，是潜在的抗氧化物质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
