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通过刺穿在先前切割过程中残留的腹膜,将鱼片完全从去头、去内脏的鱼体上切割下来的设备及相应的切割方法
- 专利权人:
- 北欧机械制造鲁道夫巴德尔有限及两合公司
- 发明人:
- 迈克尔·于尔斯
- 申请号:
- CN201180024200.5
- 公开号:
- CN102892297A
- 申请日:
- 2011.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 韩登营
- 摘要:
- 本发明提供了一种用于刺穿已加工鱼体的残留腹膜而将鱼片从去头、去内脏的鱼体(11)的骨架上完全分离的设备(10),其中,所述残留腹膜是通过使用在传送方向T上安装在该设备(10)前方的分离工具加工鱼体后所残留下来的,该设备(10)包括具有一对圆锯片(17,18)、用于分离所述腹膜的分离部件(12)和带有至少一个用于收纳鱼体(11)并在传送方向T上传送鱼体(11)、使鱼体(11)尾部朝前地通过分离部件(12)的鞍状支承体(14)的持续旋转的传送带(13),其中,所述圆锯片(17,18)安装在相对于传送平面E横向上下移动的承载体(21)上,其中,所述分离部件(12)的两个圆锯片(17,18)在与传送方向T相反的同向上运转。此外,本发明还提供了一种相应的鱼片分离方法。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/