In a preferred embodiment, the apparatus comprises: (1) a box with specifically designed blades for cutting; (2) a motor for rotating the blades over each other; (3) a sweeper mechanism to gently move the flowers around the enclosure blade; and, (4) a brush mechanism to gently tumble flowers over the blade surface.Dans un mode de réalisation préféré, l'appareil selon l'invention comprend : (1) une boîte comprenant des lames spécifiquement conçues pour couper ; (2) un moteur pour faire tourner les lames les unes sur les autres ; (3) un mécanisme de balayage pour déplacer en douceur les fleurs autour de la lame d'enceinte ; et (4) un mécanisme de brosse pour faire tomber en douceur les fleurs sur la surface de la lame.