The present invention enables accurate calculation of the degree of oxygen saturation of hemoglobin in blood without lowering a frame rate.An endoscope system, wherein an image of a specimen that is irradiated with white light (W) is captured with a color CCD to give signals (Bs1), (Gs1) and (Rs1). Then, an image of the specimen that is irradiated with blue narrow band light (BN), said blue narrow band light showing a change in extinction coefficient with a change in the degree of oxygen saturation of hemoglobin in blood, is captured with a color CCD to give signals (Bs2), (Gs2) and (Rs2). By dividing signal (Bs2) by signal (Gs1), a standardized signal (Bs2/Gs1) is determined. On the basis of this standardized signal (Bs2/Gs1), the degree of oxygen saturation of a blood vessel in the surface layer of a biotissue is calculated. The image of the degree of oxygen saturation is false-colored to form an image of the degree of oxygen saturation.La présente invention permet le calcul précis du degré de saturation en oxygène dhémoglobine dans le sang sans abaisser une fréquence dimage. La présente invention concerne un système dendoscope dans lequel une image dun spécimen qui est irradié par une lumière blanche (W) est capturée avec un CCD en couleur pour donner des signaux (Bs1), (Gs1) et (Rs1). Ensuite, une image du spécimen qui est irradiée par une lumière de bande étroite bleue (BN), ladite lumière de bande étroite bleue présentant un changement du coefficient dextinction avec un changement du degré de saturation en oxygène dhémoglobine dans le sang, est capturée avec un CCD en couleur pour donner des signaux (Bs2), (Gs2) et (Rs2). Par division du signal (Bs2) par le signal (Gs1), un signal standardisé (Bs2/Gs1) est déterminé. Sur la base de ce signal standardisé (Bs2/Gs1), le degré de saturation en oxygène dun vaisseau sanguin dans la couche de surface dun tissu biologique est calculé. Limage du degré de saturation en oxygène est colorée en fausses couleurs pour former
