Process for the manufacture of a preservative of salts of low molecular weight organic acids and alumina-calcium-sodium silicates hydrated in the form of powder and gel comprising at least a first stage of combining propanoic acid, methanoic acid and aluminum silicate and calcium； a second phase of adding calcium carbonate, obtaining a powder product and carbon dioxide as the only by-product generated and, finally, if an alkalizing agent is added, obtaining the preservative in the form of a gel.Procedimiento para la fabricación de un conservante de sales de ácidos orgánicos de bajo peso molecular y silicatos alumínico - cálcico - sódico hidratados en forma de polvo y gel que comprende, al menos, una primera etapa de combinación de ácido propanoico, ácido metanoico y silicato alumínico y cálcico； una segunda fase de adición de carbonato cálcico, obteniéndose un producto en polvo y dióxido de carbono como único subproducto generado y, finalmente, si se adiciona un agente alcalinizante, obteniéndose el conservante en forma de gel.
