Provided herein are methods and compositions for maintaining and/or increasing vitamin C in a cell or organism. The methods and compositions are based, in part, on the synergistic effect of ergothioneine, or a derivative thereof, on vitamin C levels in cells or organisms.L'invention concerne des méthodes et des compositions visant à maintenir et/ou augmenter la vitamine C dans une cellule ou un organisme. Les méthodes et les compositions sont fondées, en partie, sur l'effet synergique de l'ergothionéine, ou d'un dérivé correspondant, sur le niveau de vitamine C dans des cellules ou des organismes.
