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一种提神健脑面粉及其制备方法
- 专利权人:
- 明光市白云面粉有限公司
- 发明人:
- 李楠
- 申请号：
- CN201310605148.3
- 公开号：
- CN103750336A
- 申请日:
- 2013.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种提神健脑面粉，由下列重量份的原料制成：小麦粉100-110、糯米30-40、小米30-40、高粱20-30、灵芝1-2、杜仲2-3、黄荆1-2、白莲花3-4、银杏叶5-6、木瓜25-30、蔓越莓20-26、黄瓜22-24、金枪鱼肉30-33、豆腐18-23、清酒30-35、松露8-10、可可豆12-16、桂花12-15、食品添加剂1-2、水适量；本发明的提神健脑面粉，采用小麦粉、糯米、小米、高粱作为主原料，制得的面粉不仅口感好、营养全面，而且容易消化吸收，适合多种面食品的加工。其中松露具有调理内分泌、防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性、增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用。桂花具有散寒破结、化痰止咳、养颜美容等作用。金枪鱼肉可以能够保护肝脏、强化肝脏功能、防止动脉硬化、降低胆固醇含量、激活脑细胞、提高人体的新陈代谢等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
