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一种测定玉米种胚脂肪氧化酶活性的方法
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 王建华,赵正楠,王国英,胡新民
- 申请号：
- CN201110096159.4
- 公开号：
- CN102279181B
- 申请日:
- 2011.04.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 关畅
- 摘要：
- 本发明公开了一种测定玉米种胚脂肪氧化酶活性的方法。该方法包括如下步骤：使酶活检测体系在24-26℃下反应，分别在反应t1和t2时刻测定体系在234nm处的OD值，分别记作OD(t1)和OD(t2)；根据下述公式1：A＝60s×[OD(t2)-OD(t1)]/0.01/(t2-t1)计算出玉米种胚脂肪氧化酶活性；所述酶活检测体系由吐温20、亚油酸、pH值为8.0浓度为0.02mol/ml的Tris-Hcl缓冲液和待测玉米种胚脂肪氧化酶组成；其中亚油酸浓度为0.3mmol/L，吐温20浓度为0.25mmol/L，待测玉米种胚脂肪氧化酶的浓度不大于0.0167mg/3mL；酶活定义为：所述酶活检测体系每分钟增加0.01个吸光度所需要的酶量为一个酶活力单位。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
