一种松茸鸡精及其制备方法
- 专利权人:
- 郑州哈尔九宝食品有限公司
- 发明人:
- 马占松
- 申请号：
- CN201711180390.5
- 公开号：
- CN107950975A
- 申请日:
- 2017.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李丙林
- 摘要：
- 本发明提供了一种松茸鸡精及其制备方法。一种松茸鸡精，主要由以下成分制成：按重量计，谷氨酸钠45‑50份、食用盐25‑30份、麦芽糊精10‑15份、白砂糖6‑10份、I+G 1‑5份、纯鸡肉粉1‑3份、蒜粉0.2‑2份、姜粉0.05‑0.5份、鸡肉提取物0.5‑3份、胡椒粉0.01‑0.2份、松茸粉0.1‑20份和液体香料；所述液体香料由鸡肉香精液、香菇香精液和老母鸡香精液组成。本发明的松茸鸡精风味鲜美和营养价值高的优点，既能增强食欲，又能增强体质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
