This revelation is directed, in one embodiment, a Nutritional composition, especially a Nutritional composition on milk for Children, which comprises a source of Lipids or Fats, a source of protein and a source of beta glucan. In some ways, the source of beta glucan is a source of beta glucan 1,3.In other modes, the source of beta glucan is a source of beta glucan 1.3 1.6.In addition, in some forms,The nutritional composition also includes a source of Long Chain polyunsaturated fatty acids including Docosahexaenoic acid (DHA) and / or a composition that includes a Plurality of prebiotic Oligosaccharides so that the profile of the fermentation rate of compo Prebiotic position provides an increase in the population of beneficial bacteria in the human gut duFor a long period. The composition may include a Plurality of prebiotic Oligosaccharides, so that at least one of the Oligosaccharides have a relatively rapid rate of fermentation and one of Oligosaccharides have a relatively Slow rate of fermentation, where the combination of the ol Igosac u00e1ridos provides a general beneficial fermentation rate.In some ways, the prebiotic galacto - oligosaccharide comprising a combination of and polydextrose.La presente revelación va dirigida, en una modalidad, a una composición nutricional, especialmente una composición nutricional a base de leche, para niños, que comprende una fuente de lípidos o grasas, una fuente de proteínas y una fuente de ß-glucano. En ciertas modalidades, la fuente de ß-glucano es una fuente de ß-1,3-glucano. En otras modalidades, la fuente de ß-glucano es una fuente de ß-1,3； 1,6-glucano. Además, en algunas modalidades, la composición nutricional también incluye una fuente de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga que incluyen ácido docosahexaenoico (DHA) y/o una composición prebiótica que incluye una pluralidad de oligosacáridos de manera que el perfil de la tasa de fermentación general de la composición prebiótica proporciona un aumento de la
