一种采用低温烘焙的石斛制备粉粒的方法
- 专利权人:
- 崔朝兵
- 发明人:
- 崔朝兵
- 申请号：
- CN201510054660.2
- 公开号：
- CN105983060A
- 申请日:
- 2015.02.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种采用低温烘焙的石斛制备粉粒的方法，将新鲜石斛摘去叶片后，通过超声波清洗机洗净待用；置于60℃～80℃水中迅速杀青后，沥干；用中药切片机将石斛切成片；置于功率为2400～8000W烘焙机中以55℃～60℃干燥20～30min，得到含水率低于5％的石斛干品，同时进行杀菌处理；用粉碎机粉粹成颗粒状后，再用循环水冷型超微粉碎机粉碎后，袋装入库，低温保存。本发明并没有采用常见的高温脱水烘干的方式，不仅具有杀菌、无污染、低碳节能、生产成本低，而且生产操作过程中无接触不添加其他成分，保持原料的营养成分，提高食用口感，食用方便快捷，防止材料中有效成分的破坏和流失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
