您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
从西藏灵菇中分离的一株嗜热链球菌及分离方法及应用
- 专利权人:
- 吉林省农业科学院
- 发明人:
- 南喜平,李盛钰,李达,张雪,赵玉娟,张莉,张健,牛春华
- 申请号：
- CN201310082797.X
- 公开号：
- CN103173388B
- 申请日:
- 2013.03.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 纪尚
- 摘要：
- 一种从西藏灵菇中分离的一株嗜热链球菌及分离方法及应用，属于微生物技术领域，其特征是：在M17培养基平板上划线分离，42℃培养48h，菌落为圆形，凸起，边缘整齐，颜色乳白色，挑取能拉丝，不透明，表面湿润光滑，菌体呈球状，多排列成长短不一的链状，不产芽孢；过氧化氢酶实验阴性，革兰氏染色阳性，硝酸盐还原实验阴性，无运动性、需氧或兼性厌氧生长，不液化明胶，不产生硫化氢，吲哚实验阴性；15℃不生长；生长温度为37-45℃；最高和最低初始生长pH 为9.0和4.0，生长初始pH 为6.5-7.0。有益效果是：嗜热链球菌在42℃条件下用M17培养液发酵30h产胞外多糖的量达到最高值为111mg/L；利用本发明所提供的菌株制备发酵酸乳可降低增稠剂和稳定剂的用量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
