This invention relates to coated digestive enzyme preparations and enzyme delivery systems and pharmaceutical compositions comprising the preparations. This invention further relates to methods of preparation and use of systems, pharmaceutical compositions and preparations to treat persons having ADD, ADHD, autism, cystic fibrosis and other behavioural and neurological disorders.本発明は、コーティングされた消化酵素調製物ならびに前記調製物を含む酵素送達システムおよび薬学的組成物に関する。さらに、本発明は、ADD、ADHD、自閉症、嚢胞性線維症、ならびに他の行動障害および神経学的障害を有する人を治療するために前記のシステム、薬学的組成物、および調製物を調製および使用する方法に関する。