Verfahren zur biologischen Wasserreinigung in geschlossenen Kreislaufanlagen zur Fischzucht bzw. -haltung durch Entfernung der im Wasser akkumulierten stickstoffhaltigen Verbindungen und anderer Nährstoffe mittels aerober Assimilation in Submerskultur und Abtrennung der entstehenden überschüssigen Biomasse,wobei eine organische Kohlenstoff- und Energiequelle, ausreichend Sauerstoff und schnell wachsende chemoorganotrophe Mikroorganismen im gesamten Prozesswasser vorhanden sind, wobei jedoch im gesamten Prozesswasser kein Trägermaterial vorhanden ist,gekennzeichnet dadurch,dass das im Kreislauf geführte Prozesswasser in der Anfangsphase der Fischhaltung mit Bakterienstämmen aus einer Bazillen-Mischpopulation, die Stickstoffverbindungen besonders gut assimilieren können und ein breites Verwertungsspektrum gegenüber Kohlenstoffquellen besitzen, in einer Anfangskonzentration von zirka 106KbE/ml angeimpft wird, wobei die Bakterienstämme ausnahmslos den aeroben Spurenbildnern der Gattung Bazillus zuzuordnen sind und als hitzeresistente Sporen in Form von Bioschlamm mit einer Haltbarkeit von zirka einem Jahr bevorratet und abrufbar sind,dass die Konzentrationen an frei beweglichen Bakterienzellen in den jeweiligen Kreislaufwässern im Durchschnitt bei 106bis 107KbE/ml liegen und in den Phasen vor der Biomasseabtrennung auf ca. 108KbE/ml ansteigen,dass die Prozesswassertemperatur im Bereich zwischen 18 und 26°C liegt,dass in diesem Temperaturbereich der Sauerstoffsättigungsgrad 80% beträgt und mittels Lufteintrag von 35 l/min erreicht wird,dass für den Abbau von Stickstoffverbindungen Stärke, Glukose, Saccharose und/oder Essig- und/oder Zitronensäure als organische Säuren oder deren Salze, als Kohlenstoff- und Energiequellen zugegeben werden,dass die Ammoniumkonzentration im Prozesswasser auf niedrigem Wert stabilisiert ist, nämlich kleiner 1,0 mg/l, und dass der pH-Wert stabil im Neutralbereich liegt,dass die Nitrifikation und die damit einhergehende Freisetzung von Nitrit
