一种辣味温和的小米辣调味制品及其制备方法
- 专利权人:
- 赵俊德
- 发明人:
- 赵俊德
- 申请号：
- CN201510920737.X
- 公开号：
- CN105433335A
- 申请日:
- 2015.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种辣味温和的小米辣调味制品及其制备方法，是由小米辣、黑土豆、乌梅、金针菇、木耳菜、西兰花、芒果、山楂、紫甘蓝、小麦仁、茶花粉等原料组成。本发明有益效果为：小米辣营养丰富、含有多种维生素、矿物质等营养成分，但其辣味较浓，刺激肠胃，本发明将其与多种食材相结合，减轻了辣味及刺激作用，保留了其中的绝大部分营养，辣味温和适中，适宜绝大多数人群使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
