Arachidonic acid and / or using a compound that arachidonic acid as a constituent fatty acid, a normal response of the human cognitive decline ability prevention, improvement or enhancement healthy and to obtain a very suitable compound for medicines and foods having minimal side effects.아라키돈산 및/또는 아라키돈산을 구성 지방산으로 하는 화합물을 이용하여, 건강한 인간의 인지 능력의 정상 응답을 저하 예방, 개선 또는 향상시키고, 최소한의 부작용을 갖는 의약품과 식품에 매우 적합한 화합물을 얻는다.