茶酒及其制作工艺
- 专利权人:
- 刘艳普
- 发明人:
- 刘艳普
- 申请号：
- CN201310119897.5
- 公开号：
- CN104099225A
- 申请日:
- 2013.04.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶酒，其特征在于：所述茶酒中的原材料包括药茶组分、白酒、木糖醇和水。本发明还提供了一种茶酒的制作工艺，步骤如下：将药茶组分用高度白酒浸泡2周后，过滤，制得过滤液备用；将木糖醇加适量的水熬制；等熬制完成后连同过滤液按照比例兑入白酒中，制成茶酒。本发明使用不升高血糖的木糖醇，使用金骏眉、铁观音、大红袍西湖龙井、普洱等保健药茶进行调配。本发明使茶文化与白酒文化有机结合，在喝酒同时加入了健康因素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
