A cutting machine of chicken feet of the present invention comprises a supply and transfer unit (A) of chicken feet, a decompression and transfer unit (B), a cutting unit (C), and a control unit (D) of controlling the entire system. The supply unit (A) has a plurality of jigs in which chicken foot shapes for locating 5-6 chicken feet are engraved. Chicken feet are pressed and fixed in the decompression and transfer unit (B). The bone of chicken feet is easily removed by vertically cutting the bone of chicken feet of the jig using cutting saw blades mounted on the cutting unit (C).COPYRIGHT KIPO 2017본 발명의 닭발 뼈 절단장치는 닭발 공급 및 이송부(A)와 강압 및 이송부(B) 및 절단부(C) 전 시스템을 제어하는 제어부(D)로 구성되며, 공급부(A)는 5~6개의 닭발을 위치할 닭발 형상이 음각된 다수의 지그를 구성하고, 강압 및 이송부(B)에서 닭발을 위에서 눌러 고정시켜 이송하도록 구성하고, 절단부(C)에 장착된 절단 톱날을 이용 지그의 닭발 뼈를 횡으로 절단 닭발 뼈를 용이하게 제거할 수 있도록 구성 되어진다.
