一种商用夹层锅
- 专利权人:
- 天津阿正食品有限公司
- 发明人:
- 戴文军
- 申请号：
- CN201120251963.0
- 公开号：
- CN202143580U
- 申请日:
- 2011.07.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种商用夹层锅，包括，内锅体、外锅体和支撑脚；内锅体和外锅体之间形成有腔体，支撑脚安装在外锅体的下端部；外锅体的周面上形成有蒸汽进口和蒸汽疏水口，内锅体的下部形成有排污口；其特征在于，在外锅体的外周面上包覆有护板，在护板和外锅体之间填充有保温层。有益效果是：由于在夹层锅的外周面安装有保温填充，保温效果更好，夹层锅体外部的温度会大幅降低，不会对操作人员造成伤害，同时也有效节约了热能，大大提高了夹层锅的工作效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
