PROBLEM TO BE SOLVED: To provide transparent compositions comprising triglyceride oil and polyglyceryl fatty acid ester in which the amount of polyglyceryl fatty acid ester can be reduced.SOLUTION: There is provided a composition containing (a) at least one triglyceride oil, (b) at least one first polyglyceryl fatty acid ester having an HLB value of 3 to 7, (c) at least one second polyglyceryl fatty acid ester having an HLB value of 8 to 11, (d) at least one third polyglyceryl fatty acid ester having an HLB value of 12 to 17, and (e) water, the composition having turbidity of 150 NTU or less, preferably 130 NTU or less, and more preferably 110 NTU or less.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2020,JPO&INPIT【課題】ポリグリセリル脂肪酸エステルの量を減少させることができる、トリグリセリド油と、ポリグリセリル脂肪酸エステルとを含む透明な組成物を提供すること。【解決手段】(a)少なくとも1種のトリグリセリド油と、(b)3から7のHLB値を有する少なくとも1種の第1のポリグリセリル脂肪酸エステルと、(c)8から11のHLB値を有する少なくとも1種の第2のポリグリセリル脂肪酸エステルと、(d)12から17のHLB値を有する少なくとも1種の第3のポリグリセリル脂肪酸エステルと、(e)水とを含む組成物であって、150NTU以下、好ましくは130NTU以下、より好ましくは110NTU以下の濁度を有する組成物。【選択図】なし
