The present invention relates to an apparatus for drying and roasting agricultural, stockbreeding, and marine products using a natural radiation heat plate such as elvan, which allows agricultural, stockbreeding, and marine products to be processed by passing through a tunnel type passage by a conveyor belt by introducing a natural radiation heat plate and a heater using elvan or red clay block (red clay ball), blue jade, yellow jade, black jade, tourmaline, etc. in order to dry or roast or dry and roast marin products, such as laver, dried pollack, anchovy, shrimp, squid, flatfish, kelp, seaweed, etc. or agricultural products, such as red pepper, garlic, radish, Chinese cabbage, dried radish greens, all kinds of vegetables such as aster scaber, sweet potato, etc., and stockbreeding products, such as beef jerky and the like while performing sterilization or pasteurizatio as well as radiation and deodorization. The apparatus of the present invention comprises: a tunnel type housing having an inlet and an outlet； a conveyor belt disposed at a lower portion of the housing, and driven by a motor； a heater provided in the housing； and a natural radiation heat plate provided on an inner wall of a tunnel of the housing to process agricultural, stockbreeding, and marine products positioned on an upper portion of the conveyor belt by receiving heat from the heater.본 발명은 김, 황태, 멸치, 새우, 오징어, 가자미, 다시마, 미역 등의 수산물이나, 고추, 마늘, 무, 배추, 시래기, 취나물 등 각종 나물, 고구마 등의 농산물, 육포 등의 축산물을 원적외선 방사와 탈취는 물론 살균이나 방균까지 이루어지면서 건조 또는 구이, 또는 건조 및 구이가 가능하도록 맥반석이나 황토블럭(황토볼), 청옥, 황옥, 흑옥, 토르말린 등을 이용한 천연복사열판과 히터를 도입하여 컨베이어벨트에 의하여 농축수산물이 터널형 통로를 통과하면서 가공이 이루어지도록 한 맥반석과 같은 천연복사열판을 이용한 농축수산물 건조 및 구이장치에 관한 것이다.본 발명에 따른 맥반석과 같은 천연복사열판을 이용한 농축수산물 건조 및 구이장치는 입구 및 출구를 갖는 터널형 하우징； 상기 하우징의 하부에 구비되고 모터에 의하여 구동되는 컨베이어벨트； 상기 하우징에 구비된 히터； 및 상기 히터의 열을 전달받아 상기 컨베이어벨트 상부에 위치한 농축수산물을 가공하도록 하우징의 터널 내벽에 구비된 천연복사열판；을 포함하여 이루어진다.
