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从鹿骨中提取胶原蛋白的方法
- 专利权人:
- 王选明
- 发明人:
- 王选明,朱仁发,胡刘满,朱玉兵,王丽,王辉,储诚浩
- 申请号：
- CN201610016664.6
- 公开号：
- CN105504048A
- 申请日:
- 2014.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种从鹿骨中提取胶原蛋白的方法，包括对细化处理后的骨泥进行酶解处理的酶解罐；酶解罐内酶解处理所用的酶为胃蛋白酶，酶解处理的时间为10～12h、PH为1.5～2.0，温度30～35℃，胃蛋白酶按照骨泥中胶原蛋白含量的1.0～1.5％进行添加。上述系统中，整个处理过程的温度不会超过50℃，且采用酶解进行提取，避免酸碱水解导致胶原蛋白变性，氨基团分子结构造成破坏的问题，保存了天然活性的三螺旋结构。同时通过采用纯化设备，使得制得的胶原蛋白纯度、色泽、味道、澄清度、灰分等品质表征好，得到的胶原蛋白的分子量在1～4万之间，在用于医药、化妆品领域时，能够完全发挥胶原蛋白的药物活性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
