PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an activator of ciliary movement, heightening the activities for transporting and discharging mucus produced at respiratory tract, and as a result, enhancing the biophylaxis ability against bacteria, foreign matter and the like inhaled into the body, and to provide a food and drink containing the activator.SOLUTION: The activator of the ciliary movement includes one or more kinds selected from the group consisting of plants of Musaceae Musa, Myristica fragrans, a plant of Rutaceae Citrus, Symplocarpus foetidus, Acorus gramineus, Zanthoxylum americanum, Lycium chinense, Urtica dioica, Nelumbo nucifera, Sambucus nigra, Sasa veitchii and Crataegus oxyacantha, and the group consisting of menthol, a menthol derivative and a menthol isomer as active constituents. The food and drink contains the activator.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】線毛運動活性化剤として気道から生産される粘液を輸送排出する能力を高め、結果として体内に吸入された細菌、異物等に対する生体防御能力を増強することを目的とする線毛運動活性化剤及びそれを含む飲食品を提供する。【解決手段】バショウ科バショウ属(Musaceae Musa)植物、ニクズク(Myristica fragrans)、ミカン科ミカン属(Rutaceae Citrus)植物、スカンクキャベッジ(Symplocarpus foetidus)、セキショウ(Acorus gramineus)、プリックリーアッシュ(Zanthoxylum americanum)、クコ(Lycium chinense)、ネトル(Urtica dioica)、ハス(Nelumbo nucifera)、セイヨウニワトコ(Sambucus nigra)、クマザサ(Sasa veitchii)及びセイヨウサンザシ(Crataegus oxyacantha)からなる群並びにメントール、メントール誘導体及びメントール異性体からなる群より選択される1種又は2種以上を有効成分とする線毛運動活性化剤及びそれを含む飲食品とする。【選択図】なし