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一种应用漆酶降解棉籽蛋白中棉酚的方法
专利权人:
安徽大学
发明人:
王林,孟涛,娄世迪,尹若春
申请号:
CN201710374880.2
公开号:
CN107432372A
申请日:
2017.05.24
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
胡滨
摘要:
本发明公开了一种应用漆酶降解棉籽蛋白中棉酚的方法,包括将漆酶水溶液及氧化辅助物(可选)喷洒到棉籽蛋白表面,漆酶水溶液和棉籽蛋白的质量比为1:5~5:1;漆酶水溶液和棉籽蛋白在20~40℃下保持10~30个小时,取出棉籽蛋白即可。本发明使用漆酶可以对棉籽蛋白中的结合棉酚和游离棉酚进行降解,降解生成的物质为环化棉酚,原有醛基消失。环化棉酚具有抗菌和抗氧化作用,从而减少棉粕饲料中抗生素和抗氧化剂的添加量,不仅可以解毒,还可以降低抗生素和抗氧化剂的量,既简单又经济。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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