一种应用漆酶降解棉籽蛋白中棉酚的方法
- 专利权人:
- 安徽大学
- 发明人:
- 王林,孟涛,娄世迪,尹若春
- 申请号:
- CN201710374880.2
- 公开号:
- CN107432372A
- 申请日:
- 2017.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡滨
- 摘要:
- 本发明公开了一种应用漆酶降解棉籽蛋白中棉酚的方法,包括将漆酶水溶液及氧化辅助物(可选)喷洒到棉籽蛋白表面,漆酶水溶液和棉籽蛋白的质量比为1:5~5:1;漆酶水溶液和棉籽蛋白在20~40℃下保持10~30个小时,取出棉籽蛋白即可。本发明使用漆酶可以对棉籽蛋白中的结合棉酚和游离棉酚进行降解,降解生成的物质为环化棉酚,原有醛基消失。环化棉酚具有抗菌和抗氧化作用,从而减少棉粕饲料中抗生素和抗氧化剂的添加量,不仅可以解毒,还可以降低抗生素和抗氧化剂的量,既简单又经济。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心