PROBLEM TO BE SOLVED: To provide: a bacteriocidal granular material in which the production cost can be reduced; a process for producing the bacteriocidal granular material; and a liquid spoilage suppressing device.SOLUTION: The bactericidal granular material 10 includes a surface layer 14 on the surface of a granular substrate 12 made of ceramic. The surface layer 14 is formed by calcining a mixture obtained by mixing a water-soluble glass powder, a ceramic powder and a germanium powder into a silver powder, on the surface of the substrate 12. In this case, the surface layer 14 is formed so as to have irregularities on the surface. The bactericidal granular material 10 is placed in a water tank or piping in which it is desired to prevent the growth of bacteria.SELECTED DRAWING: Figure 1【課題】製造コストを低減できる殺菌性粒状体、殺菌性粒状体の製造方法および液体腐敗抑制装置を提供する。【解決手段】殺菌性粒状体10は、セラミックからなる粒状の基材12表面に表面層14を備えている。表面層14は、銀粉に水溶性ガラス粉、セラミック粉およびゲルマニウム粉を混合した混合物を基材12の表面に焼成することにより形成される。この場合、表面層14は、表面に凹凸を有するように形成される。殺菌性粒状体10は、菌の繁殖を防止したい水槽や配管内に設置される。【選択図】図1