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具有汁液分离功能的榨螺组件及应用该榨螺组件的榨汁机
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 张绍英,裴婷,袁萌,孙珺朋,邓钧文
- 申请号：
- CN201110166664.1
- 公开号：
- CN102283422B
- 申请日:
- 2011.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 童晓琳
- 摘要：
- 本发明公开了属于果汁加工技术领域的具有汁液分离功能的榨螺组件及应用该榨螺组件的榨汁机。该组件具有包围榨螺轴上各导流槽出口的集汁腔。该榨螺组件可应用于螺旋榨汁机中。榨螺不仅保留了原有的输送和建压的功能，且在螺槽容积恒定前提下增加了单位体积果糜所拥有的有效分离面积。汁液由滤汁筒和榨螺套筒双方向透过，在螺槽深度恒定的前提下缩短了汁液透过路径，减小了透过阻力。在榨螺末端增加无螺棱的高压分离段，降低了螺棱对果糜的强制推送能力，延长了受压果糜的分离时间，利于汁液充分分离。避免了螺棱对果糜搅拌引起的汁液的逆向渗透和扩散，利于形成相对稳定的准静态压滤过程，降低果渣中的残汁量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
