一种耐高温降解黄曲霉毒素的复合菌剂
- 专利权人:
- 南昌诺汇医药科技有限公司
- 发明人:
- 张继如
- 申请号：
- CN201911414135.1
- 公开号：
- CN110951653A
- 申请日:
- 2019.31.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种耐高温降解黄曲霉毒素的复合菌剂,其包括:枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)N‑1a。肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)CGMCC11479。本发明团队发现肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)CGMCC11479可以配合枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)N‑1a使用,可以大大增强枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)N‑1a在高温时对黄曲霉毒素的降解能力,在食品安全领域具有很大的应用潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
