一种荷叶菌茶
- 专利权人:
- 何寒
- 发明人:
- 何寒
- 申请号：
- CN201410589602.5
- 公开号：
- CN104273304A
- 申请日:
- 2014.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种荷叶菌茶。具体包括：以荷叶为主要原料制备荷叶提取液，然后再以荷叶提取液为培养基，以红糖为碳源，用红茶菌为菌源，制备出一种新型特色的荷叶菌茶饮料。通过实施本发明，将荷叶和红茶菌有机结合起来，所组合起来的营养物质更加丰富；荷叶和红茶菌对人体疾病都具有显著的保健功效，二者合二为一后，其功效再相辅相成，而形成的茶饮料其保健功效更为彰显，其综合效果远超单纯用荷叶制成的各种饮品及传统的红茶菌饮料。同时，制备出来的荷叶菌茶饮料最大限度地保留了荷叶对人体有益的多种生物活性成分，口感酸甜适口，适口性非常好，适用人群极为广泛，是一种兼备饮料及有医药功效的双重功能生态保健饮品，市场前景非常好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
