一种适用于老年人食用的河粉
- 专利权人:
- 王有春
- 发明人:
- 王有春
- 申请号：
- CN201710402971.2
- 公开号：
- CN108967903A
- 申请日:
- 2017.05.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种适用于老年人食用的河粉，每1千克米浆里加入100～120克富硒麦芽粉、50～60克多功能纤维粉、30～40克大豆磷脂、20～30克脱脂奶粉、5～10克单甘酯、0.1～0.2克二氧化钛、0.05～0.1克柠檬酸、0.2～0.5克香精香料、0.1～0.2克蔗糖酯、0.5可蛋黄粉0.1～0.2克食用明胶以及水磨糯米粉。本发明适用于老年人食用的河粉，既富含有蛋白质，同时还含有新鲜的果蔬汁和丰富的膳食纤维，能够满足老年人各个方面的营养需求，且易于吸收消化，热量低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
