馥郁玫瑰花香型中国红茶的制作方法及其中国红茶
- 专利权人:
- 云南滇红集团股份有限公司
- 发明人:
- 张成仁,苏向宇,李琴,薛林,杨天礼
- 申请号：
- CN201610704566.1
- 公开号：
- CN106306153A
- 申请日:
- 2016.08.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 邓金涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种馥郁玫瑰花香型中国红茶的制作方法,包括依次进行的选料、拼配、萎凋、揉捻、发酵、热理条和烘干。本发明还公开了一种利用上述方法制得的红茶。本发明精选多种茶树原料、并按一定比例拼配，在传统红茶的加工方法中又加入了热理条步骤，使得本发明香气滋味极为独特，浓而不苦，甜而回味，且条索紧结完整，色泽乌润，汤色金黄明亮，花果香甜，滋味香醇甘甜，叶底柔嫩明亮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
