Systems 400 and methods are provided for producing a controlled liquid food or beverage product. A method of producing a liquid product from a receptacle 110 containing frozen liquid contents 120 includes receiving a receptacle 110 containing frozen liquid contents in a dispenser 400, receptacles, contents and / or desired Identifying the characteristics of the product, melting at least a portion of the content to produce the product by selectively heating the receptacle and / or the content without adding liquid to the interior of the receptacle or supplying liquid within the receptacle. And selectively heating without adding liquid and / or supplying the liquid inside the receptacle is based on the identified characteristics. The method also includes puncturing the receptacle 110 and dispensing the product from the receptacle 110.제어되는 액체 식품 또는 음료 제품 생성을 위한 시스템(400)들 및 방법들이 제공된다. 냉동된 액체 내용물(120)을 함유하는 리셉터클(110)로부터 액체 제품을 생산하는 방법은 디스펜서(400)에 냉동된 액체 내용물을 함유하는 리셉터클(110)을 수용하는 단계, 리셉터클, 내용물 및/또는 원하는 제품의 특성을 식별하는 단계, 리셉터클의 내부에 액체를 첨가하지 않거나 리셉터클의 내부에 액체를 공급하지 않고 리셉터클 및/또는 내용물을 선택적으로 가열함으로써 제품을 생성하기 위해 내용물의 적어도 일부를 용융시키는 단계를 포함하고, 상기 리셉터클의 내부에 액체를 첨가하지 않고 및/또는 상기 액체를 공급하지 않고 선택적으로 가열하는 것은 상기 식별된 특성에 기초한다. 이 방법은 또한 리셉터클(110)을 천공하고 리셉터클(110)로부터 제품을 디스펜싱하는 단계를 포함한다.
