Described herein are compositions comprising at least one omega-3 fatty acid ester and at least one surfactant that form micelles upon contact with an aqueous medium. Further provided is a method of administering to a subject a composition comprising at least one omega-3 fatty acid ester and at least one surfactant, wherein the at least one omega-3 fatty acid ester is aqueous. A method in which micelles are formed on contact with a medium and the bioavailability of at least one omega-3 fatty acid ester is substantially independent of food effects. The composition is useful for treating a subject's circulatory system condition or disorder and reducing side effects associated with the intake of omega-3 fatty acid esters. Further described are various dosage forms for administering the composition and the use of the composition in functional foods. Provided herein is a kit that further includes instructions regarding how to administer the composition. [Selection] Figure 1本明細書に記載されるのは、少なくとも１種のω－３脂肪酸エステルおよび少なくとも１種の界面活性剤を含み、水性媒体と接触するとミセルを形成する組成物である。さらに提供されるのは、少なくとも１種のω－３脂肪酸エステルおよび少なくとも１種の界面活性剤を含む組成物を被検体に投与する方法であって、少なくとも１種のω－３脂肪酸エステルは水性媒体と接触するとミセルを形成し、少なくとも１種のω－３脂肪酸エステルのバイオアベイラビリティーは食物による影響と実質的に無関係である、方法である。前記組成物は、被検体の循環器系の状態または障害の処置、およびω－３脂肪酸エステルの摂取に関連する副作用の減少に有用である。さらに記載されるのは、前記組成物を投与するための様々な剤形、および機能性食品における前記組成物の使用である。本明細書で提供されるのはさらに、前記組成物の投与方法に関する説明書を含むキットである。【選択図】図１
