一种富硒金花葵酵素酒的酿造方法
- 专利权人:
- 兰河
- 发明人:
- 兰河
- 申请号：
- CN201610784264.X
- 公开号：
- CN106148089A
- 申请日:
- 2016.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富硒金花葵酵素酒的酿造方法，其具体步骤是：将金花葵干花、干果去掉籽粒并粉碎，和大米、小米、玉米、高粱、稻壳浸泡，放入不锈钢蒸锅，在100‑120℃条件下蒸料60min；经过两次发酵进行蒸馏；蒸馏冷凝器出酒口处放入麦饭石，然后进行金花葵花、果、根直浸，最后加入金花葵原液进行酒的陈化。采用本发明所述方法酿造的金花葵酒黄酮含量高及其他有益元素多；富硒高，易被人体吸收；富含微量元素；口味纯正，陈化年限可深度调整。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
