There is described a method of use of a mass exchanger. In the method the mass exchanger comprises: a first channel for accommodating flow of a liquid to be treated; and a second channel for accommodating flow of a treatment agent, the first and second channels have a permeable membrane provided between them, so as to allow transfer of selected species between the first channel and the second channel. The steps of the mass transfer method comprise passing the liquid to be treated along the first channel and introducing a mixture of liquid and gas into the second channel to provide a two-phase treatment agent. It is desirable to provide a means of adjusting the concentration of gas species in a liquid such as blood, while simultaneously controlling the temperature of the liquid and optionally adjusting the concentration of ionic and/or dissolved species in that liquid. By this method and mass exchanger providing a two-phase treatment agent, it is possible to simultaneously deliver gaseous species (e.g. oxygen) into the treated liquid, while making use of the high heat capacity ofthe liquid phase of the treatment agent to transfer significant heat into or from the treated liquid.L'invention concerne un procédé d'utilisation d'un échangeur de masse. Dans le procédé, l'échangeur de masse comprend : un premier canal pour recevoir l'écoulement d'un liquide à traiter ; et un second canal pour recevoir l'écoulement d'un agent de traitement, les premier et second canaux ont une membrane perméable disposée entre eux, de façon à permettre le transfert d'espèces sélectionnées entre le premier canal et le second canal. Les étapes du procédé de transfert de masse consistent à faire passer le liquide à traiter le long du premier canal, et introduire un mélange de liquide et de gaz dans le second canal pour fournir un agent de traitement à deux phases. Il est souhaitable de fournir un moyen de réglage de la concentration d'espèces de gaz dans un liquide tel que le sang, tout en rég