一种重组胡萝卜抗冻蛋白基因CaAFP及其应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 张晖,刘玫,齐希光,吴港城,王立,钱海峰
- 申请号：
- CN201711307385.6
- 公开号：
- CN107840874A
- 申请日:
- 2017.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张勇
- 摘要：
- 本发明公开了一种重组胡萝卜抗冻蛋白基因CaAFP及其应用，属于食品生物技术领域。本发明成功将胡萝卜抗冻蛋白氨基酸序列为模板，合成在毕赤酵母中表达重组胡萝卜抗冻蛋白的全基因序列，并将其在毕赤酵母中重组表达，通过诱导表达，实现抗冻蛋白的大量制备，产量为0.88g/L，为抗冻蛋白的工业化生产提供了帮助。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
