An adherence junction function enhancer comprising at least one selected from the group consisting of ascorbic acid phosphate and salts thereof, vitamin E and derivatives thereof, copper chlorophyll and salts thereof, and lysozyme chloride, E-cadherin enhancer, Provided are an intercellular bond strength enhancer, an epithelial barrier function enhancer, and a resistance strength enhancer.アスコルビン酸リン酸エステル及びその塩、ビタミンE及びその誘導体、銅葉緑素及びその塩、並びに塩化リゾチームからなる群から選ばれる少なくとも1つを含有するアドヘレンスジャンクション機能強化剤、E-カドヘリン強化剤、細胞間結合力強化剤、上皮バリア機能強化剤、並びに抵抗力強化剤を提供する。