Refers to a composition comprising: a) a Mass containing ferrous bisglycinate in a number of 0.047g to 0.063g composition by 10g, Flour, Vegetable Fat, Water, Oil and egg yolk, Anise, Vanilla Essence and Preservative and (b) a Honey which contains a Vitamin Complex. Including folate, calcium, Magnesium and Zinc in an amount of 0.0257g to 0.0342g composition by 10g, Sugar, Cinnamon, Pineapple Peel and Apple Skin where the Iron and Zinc are physically separated. It also relates to a method of Preparation. Said composition is a food product which is useful in the treatment and Prevention of Iron deficiency anemiaSE REFIERE A UNA COMPOSICION QUE COMPRENDE: A) UNA MASA QUE CONTIENE BISGLICINATO FERROSO EN UNA CANTIDAD DE 0.047G A 0.063G POR 10G DE COMPOSICION, HARINA, GRASA VEGETAL, AGUA, ACEITE O YEMA DE HUEVO, ANIS, PRESERVANTE Y ESENCIA DE VAINILLA Y B) UNA MIEL QUE CONTIENE UN COMPLEJO VITAMINICO QUE INCLUYE FOLATOS, CALCIO, MAGNESIO Y ZINC EN UNA CANTIDAD DE 0.0257G A 0.0342G POR 10G DE COMPOSICION, AZUCAR, CANELA, CASCARA DE PINA Y CASCARA DE MANZANA EN DONDE EL HIERRO Y EL ZINC SE ENCUENTRAN FISICAMENTE SEPARADOS. TAMBIEN SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE PREPARACION. DICHA COMPOSICION ES UN PRODUCTO ALIMENTICIO QUE ES UTIL EN EL TRATAMIENTO Y PREVENCION DE ANEMIA FERROPENICA
