一种莲藕健身果复合脯及其制备方法
- 专利权人:
- 刘菲菲
- 发明人:
- 刘菲菲
- 申请号：
- CN201610704589.2
- 公开号：
- CN106259703A
- 申请日:
- 2016.08.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种莲藕健身果复合脯，是由以下原料制成：莲藕、健身果、榛子仁、粘米、甜椒、水适量、雪莲、月季花、回春草、红薯叶、玉米须、增稠剂、葡萄糖、荷花粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备混合果浆；(2)、制备榛子仁粉；(3)、制备粘米糊；(4)、制备蔬菜汁；(5)、制备营养液；(6)、制备溶液；(7)、制备混合液；(8)、制备浓缩料；(9)、将浓缩料入模具摊平，烘烤，冷却后真空包装即得。本发明通过将莲藕、健身果、甜椒等果蔬营养成分引入到复合脯当中，同时添加雪莲、荷花粉等保健有益成分，其味美爽口、风味独特，含有丰富的矿质原素、果酸及多种维生素，具有非常好的食疗保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
