一种姜汁奶茶
- 专利权人:
- 宋学森
- 发明人:
- 宋学森
- 申请号：
- CN201410304281.X
- 公开号：
- CN104026240A
- 申请日:
- 2014.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种姜汁奶茶，包括以下质量分数的原料：姜汁10％～15％，牛奶30％～35％，羧甲基纤维素0.1％～0.2％，蔗糖5％～6％，余量为水；姜汁选取生姜榨汁后的汁水，并加热到80～85℃。本发明提供了一种姜汁奶茶，具有稳定的悬浮固溶物，营养丰富，口感独特。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
