豆沙节水精洗设备及工艺
- 专利权人:
- 保定嘉利食品机械有限公司
- 发明人:
- 张志坤,张志华,彭村
- 申请号：
- CN201810542377.8
- 公开号：
- CN108450798A
- 申请日:
- 2018.05.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种豆沙节水精洗设备,包括架体、多道第一淋水管、多道第一多角筛、第一集液槽、多道第二淋水管、多道第二多角筛、第二集液槽和驱动装置,将打浆机处理后形成的豆沙和豆皮加水后经第一多角筛震荡过滤处理,使豆皮和豆沙分离,豆皮留在第一多角筛内部并由第一出料口排出,豆沙溶于水形成豆沙浆渗出第一多角筛经第一集液槽进入第二多角筛,在第二多角筛内豆沙浆经过多次淋水和震荡过滤,使溶于水的豆胶和蛋白由第二多角筛的筛网渗下并经第二集液槽底部的排水口随废水排出,完成对豆沙的除胶除蛋白工作,留存与第二多角筛内部的豆沙浆有第二出料口排出后通过泵打入压滤设备进行脱水,挤压后得到高纯度细腻,口感好的豆沙。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
