PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an astringency removing tool capable of easily providing an attachment to an astringent persimmon to remove astringency.SOLUTION: An astringency removing tool 1 for an astringent persimmon in a manner where alcohol is absorbed into the astringent persimmon to remove astringency comprises alcohol releasing part 2 and a sticking sheet 3 comprising an adhesive layer 31. The alcohol releasing part 2 is arranged on a surface of the adhesive layer 31 side of the sticking sheet 3. The sticking sheet 3 has poor alcohol permeability.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】渋柿に簡単に取り付けられ脱渋することができる渋柿の脱渋用具を提供する。【解決手段】渋柿にアルコールを吸収させて脱渋させる渋柿の脱渋用具1において、アルコール放出部2と、粘着層31を備えた貼着シート3と、を備え、アルコール放出部2は、貼着シート2の粘着層31側の表面に取り付けられ、貼着シート3は、アルコール難透過性を備えた。【選択図】図1