一种猪肉熏制装置
- 专利权人:
- 娄底湘村肉食品有限公司
- 发明人:
- 龚朝霞,张功军,陈瑞丰,刘海滨
- 申请号：
- CN201920263772.2
- 公开号：
- CN210275723U
- 申请日:
- 2019.01.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型提供一种猪肉熏制装置,它包括有熏制箱、烟雾发生器,熏制箱一端开有活动门,熏制箱内腔下部安装有集油板,集油板倾斜安装在熏制箱内腔下部,熏制箱底部设有集油盒,集油板底部与熏制箱内腔底部之间形成烟雾发生室,烟雾发生器安装在烟雾发生室内,熏制箱内腔中部及上部两侧各固定一条导轨,同一水平位置的两条导轨之间活动安装有挂轴,挂轴上活动设置有腊肉吊挂组件;熏制箱内腔顶部安装有循环风机,循环风机的出风口处连接有循环风管,集油板上设有烟雾喷嘴。采用本方案后的结构合理、烟气循环效果好、使用简单方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
