TECHNICAL FIELD The present invention relates to a composition for releasing a sustained-release perfume molecule comprising a complex of a cucurbituril and a perfume molecule, and a process for producing the same. The complex of cucurbituril and fragrance molecules contained in the composition of the present invention has the effect of releasing fragrance molecules at a slower rate than when the fragrance molecules are present alone. Therefore, when the fragrance material-releasing product including the complex is manufactured, the decrease of the fragrance material due to the long-term storage can be minimized, and the fragrance material can be released for a longer time than the conventional product. Therefore, it is thought that it will be applied to improve indoor or automobile environment.본 발명은 쿠커비투릴 및 향기분자의 복합체를 포함하는 서방성 향기분자 방출용 조성물 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 조성물에 포함된 쿠커비투릴과 향기분자의 복합체는 향기분자 단독으로 존재할 때보다 느린 속도로 향기분자가 방출되도록 하는 효과가 있다. 따라서 상기 복합체를 포함하는 향기물질 방출 상품을 제조하는 경우 장기간 보관에 따른 향기물질의 감소를 최소화 할 수 있고, 한번 설치로 기존 상품보다 오랜 시간 동안 향기물질을 방출할 수 있다. 따라서 실내 또는 자동차 내 환경 개선에 중요하게 응용될 것으로 생각된다.