Device for extracting physiological information indicative of at least one vital sign of a subject from detected electromagnetic radiation, transmitted through, or reflected from, a subject (14), said device comprising: - an input interface (30 ) to receive a flow of detection data, obtained from detected electromagnetic radiation, transmitted through, or reflected from, a region of a subject's skin, in which the detection data comprises information, dependent on the wavelength, reflection or transmission, in at least two signal channels, representative of the respective wavelength fragments, - a signal mixer (32) to dynamically mix the at least two signal channels in the less a mixed signal, - a processor (34) to obtain physiological information indicative of at least one vital sign from the at least one mixed signal, characterized p or - a controller (36) for controlling the signal mixer, to limit the relative contributions of the at least two mixed signal channels in at least one mixed signal, and / or the rate of change at which such contributions are allowed Relative change dynamically.Dispositivo para la extracción de información fisiológica indicativa de al menos un signo vital de un sujeto a partir de radiación electromagnética detectada, transmitida a través de, o reflejada desde, un sujeto (14), comprendiendo dicho dispositivo: - una interfaz de entrada (30) para recibir un flujo de datos de datos de detección, obtenidos a partir de radiación electromagnética detectada, transmitida a través de, o reflejada desde, una región de la piel de un sujeto, en el que los datos de detección comprenden información, dependiente de la longitud de onda, de reflejo o transmisión, en al menos dos canales de señales, representativos de los respectivos fragmentos de longitud de onda, - un mezclador de señales (32) para mezclar de forma dinámica los al menos dos canales de señales en al menos una señal mezclada, - un procesador (34) para obtener información fisiológica indic