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饲料添加剂在制备提高鳖肉品质及鳖生长性能的鳖用饲料中的应用
- 专利权人:
- 浙江大学;杭州康源食品科技有限公司
- 发明人:
- 冯凤琴,汪愈超,杜鹃,张辉,李阳
- 申请号:
- CN201711319843.8
- 公开号:
- CN108157614A
- 申请日:
- 2017.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈自军
- 摘要:
- 本发明公开了一种饲料添加剂在制备提高鳖肉品质及鳖生长性能的鳖用饲料中的应用,属于饲料添加剂技术领域。所述饲料添加剂包括:单月桂酸甘油酯10~45%,双月桂酸甘油酯10~30%,单硬脂酸甘油酯30~55%,载体5~15%。本发明单月桂酸甘油酯、双月桂酸甘油酯和单硬脂酸甘油酯按照适宜含量及比例复配制得的饲料添加剂,能够在中华鳖生长阶段使用,提高其生长性能,进而提高养殖经济效益;本发明的饲料添加剂能够显著增加中华鳖肌肉和裙边中的粗蛋白含量、氨基酸总量、必需氨基酸、鲜味氨基酸含量,有效提高中华鳖的营养品质和口感及风味,解决了生长速度与品质之间的矛盾。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/